RSS /
/
Mostrando Cocina Ensaladas
|
Ensalada de tomate, repollo, acelga y lechuga Valoración Resumen: Las hojas de acelga contienen una gran proporción de agua entre un 91 o 94% es baja en calorías y sumamente rica en fibras, importante para facilitar el tránsito intestinal. Contiene hierro, magnesio y potasio... Tags tomate lechuga preparacion |
|
Ensalada agridulce de queso y manzana Valoración Resumen: Cortar los morrones en fina juliana; rociar las manzanas con el jugo de limón; sumergir la cebolla en agua hirviendo y luego por agua helada (de esta forma no resultan indigestas)... Tags ensalada queso manzana |
|
Ensalada de arroz, quinua, tomates y mayonesa Valoración Resumen: La quinua tiene aproximadamente un 15% de proteínas y al crecer y desarrollarse en terrenos montañosos le aporta un alto contenido de minerales, como calcio, hierro y fósforo... Tags ensalada arroz tomate |
|
Ensalada de coliflor, roquefort y nueces Valoración Resumen: Se lava la coliflor y se divide en ramitos. Se hierve en agua, sal y jugo de limón hasta que esté apenas a punto. Se conoce el punto cuando se toma un ramito y al presionar el cabo entre los dedos este cede. Se escurre y se deja enfriar... Tags ensalada coliflor nueces |
|
Ensalada de Remolacha con nueces Valoración Resumen: Se hierven las remolachas con la cáscara y un poco del tallo para que no pierda su color en el agua... Tags ensalada remolacha nueces |
|
Ensalada de vegetales con palta Valoración Resumen: Lavar y pelar el pepino. Cortalo enrodajas bien finas y espolvorearlo con sl y dejarlos en un colador para que elimine el agua durante media hora. Luego enjuagalos... Tags ensalada vegetales palta |
|
Ensalada de cítricos con aceitunas negras Valoración Resumen: Lavar los pomelos y las naranjas, quitarles la cáscara y retirarle los gajos... Tags ensalada aceituna negra |
|
Ensalada de pollo, manzana y queso Valoración Resumen: Esta ensalada ideal para contrarrestar el calor y es muy natural para una noche al aire libre. Tags ensalada pollo queso |
|
Ensalada de radicheta, tomate, morrón, coliflor (col)... Valoración Resumen: Lavar las hojas de radicheta y cortarlas en juliana. Lavar los tomates y cortarlos en rodajas finas de a cuartos. Tags ensalada coliflor col |
|
Ensalada de ananá ( piña ) repollo y manzanas Valoración Resumen: Lavar el ananá bien, cortarlo a la mitad y quitarle toda la pulpa.Cortar la pulpa en dados chicos. Tags ensalada pina manzanas |
|
Ensalada gustosa de zanahoria y maní tostado Valoración Resumen: Lavar la lechuga, hoja por hoja. Escurrir bien. Una vez escurrida, poner sobre un paño y dejar que las hojas se oreen un poco. Cortar las hojas en trozos con la mano. Tags ensalada zanahoria mani tostado |
|
Ensalada de repollo ( col ), manzanas y mayonesa Valoración Resumen: Lavar el repollo dejándolo un rato en remojo. Cortarlo en fina juliana y ponerlo en un bol. Tags ensalada manzanas mayonesa |
|
Ensalada de quinoa, brócoli, remolacha y tomates Valoración Resumen: El sabor de la quinua es parecido al arroz integral. Es muy nutritiva, rica en proteínas y minerales (calcio, hierro, fósforo) ya que se desarrolla en terrenos montañosos. Es un producto orgánico pues no acepta fertilizantes químicos para mejorar su crecimiento. Tags ensalada brocoli remolacha |
|
Ensalada de col con piña Valoración Resumen: INGREDIENTES 1 taza de piña natural, picada ( ananá ) 2 tazas de col (repollo) finamente picada 1 zanahoria rallada 2 cucharaditas de pasas Tags ensalada col pina |
|
Ensalada de lentejas, zapallo, huevos y papas Valoración Resumen: INGREDIENTES 1 taza de lentejas marrones 1 hoja de laurel 1/2kg de zapallo (calabaza) 4 huevos duros Tags lentejas zapallo papas |