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Mostrando Cocina Entradas
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Tabulé una comida árabe Valoración Resumen: Se deja remojando el trigo unos 10 minutos Se lo cocina con tres tazas de agua por una de trigo a fuego bajito y con un poquito de aceite. Tags comida tabule |
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Huevos duros bañados con salsa de morrón Valoración Resumen: Poner en el vaso de la licuadora todos los ingredientes. Licuar hasta formar una crema. Aramado del plato. Cubrir una fuente de mesa con la lechuga en juliana y apoyar las mitades de huevo. Tags huevos duros banados salsa |
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Matambre de gluten Mediterráneo Valoración Resumen: Nos gustaría aportar algunas recetas y conocimientos adquiridos investigando sobre la comida sana y sin carne. Tags comida sana |
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Tomates rellenos con rabanitos y queso cremoso Valoración Resumen: INGREDIENTES 4 tomates medianos y firmes 200 gramos de queso cremoso a gusto 10 rabanitos 3 hojas de albahaca Tags tomate relleno rabanitos queso |
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Champignones rellenos Valoración Resumen: ngredientes (para 4 porciones) Champignones medianos ó grandes, 16 unidades Relleno Cabos de los champignones, 16 unidades cebolla picada, 4 cuch sopa tomate concassé *, 4 cuch sopa queso parmesano, 2 cuch sopa vino blanco, 2 cuch sopa Tags champignones rellenos |
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Huevos revueltos a la criolla Valoración Resumen: Bata los huevos en un tazón y agréguele la sal y la pimienta. Corte los tomates en trozos pequeños y haga lo mismo con la cebolla. Tags huevos revueltos criolla |
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Ensalada griega Valoración Resumen: Ingredientes * 250 g de hojas de espinacas tiernas. * 100 g de judías tiernas. * 100 g de zanahorias peladas. * 100 g de calabacín. * 300 g de requesón. * 35 g de parmesano rallado. * 2 cucharadas de menta fresca picadas. * 4 huevos. * Mantequilla y parmesano para el molde. * Sal y pimienta. Tags ensalada |
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Tortilla de patatas Valoración Resumen: La tortilla de patatas es uno de los platos españoles más típicos. Es de aquellos platos que a pesar de ser tan sencillos nunca pruebas dos tortillas iguales. Si quieres preparar una buena tortilla de patatas hay que tener en cuenta algunos trucos. Tags tortilla patatas |
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Tortilla de zanahorias Valoración Resumen: INGREDIENTES: (Para 4 personas) 4 huevos 2 cucharadas de harina sin preparar 1 zanahoria grande rayada 1cucharada de queso parmesano Una pizca de sal Pimienta y orégano Sazonador 1 cucharadita de pasta de tomate. Tags tortilla zanahorias |
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Budín de verduras Valoración Resumen: Ingredientes: 1/2 kilo de cebolla picada finamente 2 cucharadas de aceite 1 cubito de pollo 1/2 kilo de verduras mixtas congeladas 1 lata grande de crema de leche 3 huevos Sal y pimienta. Tags budin verduras |
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Causa con chicarrones Valoración Resumen: INGREDIENTES: Masa de causa limeña 500 gr de carne de cerdo 100 gr de manteca o media taza de aceite 8 huevos duros Causa limeña Tomates Salsa criolla. Tags causa chicarrones |
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Causa de betteraga rellena de pollo y palta Valoración Resumen: Ingredientes : Causa: 1 k (2 lb 4 oz) de papa amarilla Jugo de 2 limones, aproximadamente Ají amarillo fresco, molido, al gusto 1/4 de taza de aceite vegetal 1 betarraga mediana Sal Pimienta Relleno: 3 filetes de pechuga de pollo, cocido y deshilachado Mayonesa, la cantidad necesaria 2 paltas, peladas y cortadas en tajadas 4 huevos cocidos, pelados y cortados en tajadas Tiras de pimiento, para decorar Tags causa betteraga rellena |
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Puding de pollo Valoración Resumen: Ingredientes 750 g de carne pollo picada 250 g de jamón de York 3 huevos 1 lata de leche evaporada Sal y pimienta, a gusto Salsa mayonesa, perejil y cebollón picados, cantidad necesaria Tags puding pollo |
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Crépes con relleno Valoración Resumen: Ingredientes Claras 2 gr. Harina 15 gr. Leche descremada fluida Edulcorante a gusto Tags crepes relleno |
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Empanadas Chilenas Valoración Resumen: Ingredientes Masa: 2 tazas de harina sin preparar 4 onzas de margarina 1 pizca de sal 2 yemas de huevo agua suficiente para amasar 1 cucharadita de polvo de hornear Tags empanadas |