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Mostrando Cocina Mariscos
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Camarones thai Valoración Resumen: Una delicia de la cocina tailandesa, que dejará a sus comensales con la boca abierta... Ingredientes 1 cebolla cortada en plumas Camarones grandes (cantidad necesaria para el tamaño de porción que se desee) 2 cucharadas de ketchup 1/2... Tags camarones |
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LA MEJOR FORMA DE COCER LOS MARISCOS Valoración Resumen: De una manera general podemos decir que, despues de lavados y limpios, se cuecen en agua que los cubra lo justo con unas hojas de laurel y sal abundante (preferiblemente gruesa)... sacandolos rapido de la olla una vez cocidos y dejandolos escurrir. |
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SALMON CON MEJILLONES Valoración Resumen: Ingredientes - unas rodajas de salmon - unos mejillones - zumo de limon - sofrito para guisos (receta) - vino blanco Asi se hace Se salan y adoban las rodajas de salmon con ajo y perejil machacados y zumo de limon. En una sarte... Tags salmon mejillones |
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LUBINA EN SALPICON estilo ORNOSA Valoración Resumen: INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS - Una lubina de 1 kilo aproximadamente - 250 grms de langostinos marfil cocidos,pelados y cortados en trozos pequeños - 150 grms de aceite de oliva - Un diente de ajo - Un manojo de perejil - Cuatro huev... Tags lubina salpicon |
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ARROZ DE ALMEJAS MEJILLONES Y LANGOSTINOS estilo ORNOSA... Valoración Resumen: INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS - 24 almejas babosas - 12 mejillones medianos con cascara - 6 langostinos sin pelar - 25 grms de guisantes crudos - Una pastilla de caldo de pescado - Una cebolla grande pelada y cortada fina - Dos to... Tags arroz almejas langostinos |
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CALAMARES ENCEBOLLADOS estilo ORNOSA Valoración Resumen: INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS - Un kilo de calamares frescos , medianos, limpios y cortados en rodajas - Cuatro cebollas grandes cortadas en juliana - 300 cc de aceite de oliva - Medio vaso de agua - Un vasito de vino de jerez - Un... Tags calamares |
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LANGOSTINOS O CIGALAS AL HORNO Valoración Resumen: Ingredientes: - unas cigalas o langostinos grandes - ajo y perejil - zumo de limon - aceite y sal Asi se hace: Adobar la noche anterior el marisco con el ajo y perejil picados, sal y un poco de aceite. Calentar el horno, ponerlos en... Tags langostinos horno |
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SOPA DE MARISCOS Y PESCADO Valoración Resumen: Ingredientes - 2-3 rodajas de merluza, rape o similar - unas gambas, almejas y mejillones - sofrito para guisos (receta) - fideos o cus-cus (lentejuelas) Asi se hace Cocer el pescado en agua con sal y aparte los mariscos abriendol... Tags sopa mariscos pescado |
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EMPANADA GALLEGA http://empanadagallega.fiestras.com... Valoración Resumen: Ingredientes (4 personas)- sofrito de empanada (receta)- masa de empanada (receta)- 400 grms. de bacalao (trozos o migas)- 150 grms de pasas sin pipos- un puñado de almendras (opcional) Preparación Desalar el bacalao dejandolo a remojo la noche ... Tags empanada |
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LA EMPANADA GALLEGA ....http://empanadagallega.fiestras.com... Valoración Resumen: Ingredientes Con un saludo desde Galicia os invitamos a visitar esta nueva web.EMPANADA DE BACALAO CON PASAS.Los ingredientes:(4 personas)- sofrito de empanada (receta)- masa de empanada (receta)- 400 grms. de bacalao (trozos o migas)- 150 grms de pasa... Tags empanada |
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EMPANADA GALLEGA Valoración Resumen: Ingredientes Con un saludo desde Galicia os invitamos a visitar esta nueva web... la primera en internet dedicada integramente a la empanada gallega.EMPANADA DE BACALAO CON PASAS.Los ingredientes:(4 personas)- sofrito de empanada (receta)- masa de empa... Tags empanada |
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PESCADO EMPANIZADO A LA CERVEZA Valoración Resumen: Ingredientes SEIS FILETES DE PESCADO, DOS TAZAS DE HARINA, UNA CERVEZA DE MEDIA, MOSTAZA, DE DOS A TRES LIMONES SAL, PIMIENTA, UNA TAZA DE ACEITE DE OLIVO Preparación EN UN RECIPIENTA VIERTA LAS DOS TAZAS DE HARINA, AGREGE LA CERVEZA Y MEZCLE B... Tags pescado empanizado cerveza |
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Ají de Atún Valoración Resumen: Ingredientes 1/3 Taza de aceite,1 Cebolla chica picada,2 Ajos molidos,2 Latas de atún,2 Panes Franceses,1/2 Taza de agua,1/2 Taza de queso parmesano,2 Ajíes frescos licuados,comino, orégano, sal y pimienta,papas, aceitunas, huevo duro Preparación |
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CALAMARES A LA CAZUELA estilo ORNOSA Valoración Resumen: "Ingredientes INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:Un kilo de calamares de “potera” (1);aproximadamente 12 calamarespequeños.Una cebolla grandeMedio vaso de vino blanco300 cc. de aceite de olivaUna hojas de laurelMedio vaso de agua(1)La receta se puede hacer co..." Tags calamares |
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""CHAMPLON" (SARDINAS COCIDAS CON PATATAS)... Valoración Resumen: Ingredientes Ingredientes: (4 personas) - Una docena de sardinas frescas del norte - Un kilo de patatas - 150 grms. de aceite de oliva virgen - 75 grms. de sal gorda - Una cabeza de ajos - Una cebolla grande - Tres hojas de laurel Preparación El... Tags sardinas patatas |