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Mostrando Cocina Postres
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Panqueques con peras y bañados con salsa de chocolate... Valoración Resumen: Poner en el centro una cucharada de peras picadas y enrollar. Acomodar en un plato... Tags panqueques peras chocolate |
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Flan de manzanas Valoración Resumen: Pelar las manzanas, retirar los corazones con las semillas y cortarlas en rodajas... Tags flan manzanas postre |
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Tarta deliciosa de crema de dulce de leche y coco Valoración Resumen: Poner en el vaso del procesador, la harina, el polvo de hornear, la sal, la manteca cortada en trozos, el huevo y el azúcar; procesar un poco e incorporar el licor. Volver a procesar hasta que los ingredientes se unan formando una masa... Tags tarta leche coco |
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Torta o pastel de milhojas Valoración Resumen: El secreto de la milhojas es el hojaldre que debe ser realizado sin errores para que la masa al cocinarse abra todas sus capas. Se debe trabajar en un lugar fresco para mantener la temperatura de la manteca. Por eso se considera ideal el invierno y los días secos para preparar esta masa ya que no se corre tanto riesgo de que pierda temperatura al elaborarlas... Tags torta pastel milhojas |
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Flan de peras con leche de soja Valoración Resumen: Lavar y pelar las peras, quitarles las semillas y cortarlas en trozos pequeños.... Tags flan pera leche soja |
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Torta de cumpleaños romántica Valoración Resumen: Esta torta ovalada se realizó en cuatro capas con una masa bien crocante y deliciosa que se cocinó cada una por separado. Es ideal para los golosos ya que la crema de chocolate combinada con el sabor de la crema al sambayón y lo crocante de la masa la transforman en un rico bombón... Tags torta cumpleanos romantica |
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Mousse de chocolate blanco y café Valoración Resumen: Picar el chocolate blanco bien chiquito; aparte poner la crema de leche o nata a calentar, una vez caliente retirar del fuego e incorporarla al chocolate blanco, mezclando hasta disolver... Tags mousse chocolate cafe |
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Flan de amaretto Valoración Resumen: Poner en una cacerola la leche y el azúcar. Mezclar y llevar al fuego hasta que rompa hervor... Tags flan amaretto postres |
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Flan de coco con leche condensada Valoración Resumen: Poner en una cacerola chica el azúcar y dos cucharadas de agua; llevar al fuego y dejar sin mezlar hasta que los bordes comiencen a oscurecerse... Tags flan coco leche |
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Panqueques americanos Valoración Resumen: Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal; poner en el vaso de la licuadora, las yemas, la leche y la harina tamizada... Tags panqueques americanos |
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Bolitas de melón a la moca Valoración Resumen: Cortamos el melón por la mitad, quitamos las semillas y las fibras; con una cucharita especial cortamos bolitas de melón las ponemos en un bol y llevamos a la heladera para mantener bien frío... Tags bolitas moca melon |
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Arroz con leche a la naranja Valoración Resumen: Poner la gelatina en un tazón con media taza de agua y dejar hasta que se hidrate; aparte poner el arroz en una cacerola con 800cc de leche y 6 cucharadas de azúcar... Tags arroz leche naranja |
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Budin de chocolate para dias fríos Valoración Resumen: Poner el chocolate rallado junto con la leche caliente y dejarlo allí hasta que se derrita... Tags budin chocolate |
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Cañones a la siciliana Valoración Resumen: Es una preparación dulce típica de Sicilia. Se caracterizan como casi todas las preparaciones dulces de estas regiones por una masa muy simple. La auténtica lleva solo harina, azúcar, sal y Marsala aunque también se le suele agregar manteca, huevos, cacao y miel... Tags postre dulce |
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Dulce de berenjenas con un toque de naranjas Valoración Resumen: Si pensamos en berenjenas no se nos ocurre asociarlo con un dulce y menos que éste quede realmente espléndido.Los invitamos a hacerlo, a probarlo... Tags dulce berenjenas naranja |