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Resultados
Panqueques americanos
Valoración
Descripción: Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal; poner en el vaso de la licuadora, las yemas, la leche y la harina tamizada...
Bolitas de melon a la moca
Valoración
Descripción: Cortamos el melón por la mitad, quitamos las semillas y las fibras; con una cucharita especial cortamos bolitas de melón las ponemos en un bol y llevamos a la heladera para mantener bien frío...
Arroz con leche a la naranja
Valoración
Descripción: Poner la gelatina en un tazón con media taza de agua y dejar hasta que se hidrate; aparte poner el arroz en una cacerola con 800cc de leche y 6 cucharadas de azúcar...
Croquetas de coliflor
Valoración
Descripción: Estas croquetas se pueden hacer fritas o bien cocinarlas en el horno. De ambas formas quedan bien...
Pan de miel
Valoración
Descripción: Aparte mezclar la miel con los huevos, la mitad de la leche, el aceite y el coñac.Incorporar a los ingredientes secos e ir mezclando hasta integrarlos.Si la textura de la masa quedara muy espesa agregarle la leche restante.
Budin de chocolate para dias frios
Valoración
Descripción: Poner el chocolate rallado junto con la leche caliente y dejarlo allí hasta que se derrita...
Tallarines con salsa de espinaca
Valoración
Descripción: En una sartén saltear las espinacas cocidas escurridas y picadas con los dos dientes de ajo picados.Dejar unos minutos y retirar...
Sopa de pepinos
Valoración
Descripción: Lavar y pelar los pepinos. Cortarlos en rodaja finas y ponerlos en un colador espolvoreados con sal fina. Dejarlos una hora y luego enjuagarlos bien para quitarles la sal. Escurrirlos...
Canones a la siciliana
Valoración
Descripción: Es una preparación dulce típica de Sicilia. Se caracterizan como casi todas las preparaciones dulces de estas regiones por una masa muy simple. La auténtica lleva solo harina, azúcar, sal y Marsala aunque también se le suele agregar manteca, huevos, cacao...
Licor de limon y naranja
Valoración
Descripción: Pelar los limones y las naranjas sacando con cuidado solo la piel y dejando la parte blanca; colocarlas en un bollón junto con el alcohol y dejarlas macerar durante 12 días...